אורגנו: “אנטיביוטיקה של הטבע” 🌿
אורגנו, תבלין אהוב וריחני, הוא מהמוכרים והאהובים במטבחים רבים בעולם, בעיקר במטבח הים תיכוני ובייחוד באיטליה. מעבר לטעמו המיוחד וריחו העשיר, לאורגנו יש תכונות מרפא מוכרות עוד מימי קדם.
תכונות רפואיות מוכחות:
* אנטי בקטריאלי ואנטי פטרייתי: אורגנו עשיר ברכיבים פעילים כמו קרבאקרוּל וטימול, אשר ידועים ביכולתם להילחם בחיידקים ופטריות.
* אנטי דלקתי: אורגנו מכיל נוגדי חמצון חזקים המסייעים בהפחתת דלקת בגוף.
* משפר את העיכול: תכונות אנטי-בקטריאליות של אורגנו יכולות לסייע בטיפול בתסמיני עיכול, כמו גזים, נפיחות ועצירות.
* מגביר את החסינות: אורגנו ידוע ביכולתו לחזק את מערכת החיסון, לסייע במניעת זיהומים ולהקל על מחלות.
איך לשלב אורגנו בתזונה:
* בישול: השתמש באורגנו טרי או מיובש במנות רבות, כמו פסטות, פיצות, רוטב עגבניות, רטבים ירוקים, תבשילים ודגים.
* תוספת לסלט: אורגנו טרי, טחון, ייתן טעם מיוחד לסלטים.
* משקה: ניתן להכין תה אורגנו מרענן וסגולות בריאות.
אזהרות:
* הריון והנקה: נשים בהריון או מניקות צריכות להתייעץ עם רופא לפני צריכת אורגנו בכמויות גדולות.
* אלרגיות: אנשים הסובלים מאלרגיות לצמחים ממשפחת השפתניים, כמו מרווה, אזוביון וריחן, עשויים להיות אלרגיים גם לאורגנו.
לסיכום:
אורגנו, “אנטיביוטיקה של הטבע”, הינו תבלין ייחודי בעל ערך תזונתי גבוה ופעילות אנטי-בקטריאלית, אנטי-פטרייתית ואנטי דלקתית. הוספת אורגנו לתזונה יכולה לסייע בשיפור הבריאות ובהגנה מפני מחלות. זכרו: “אנטיביוטיקה” זו טעימה ביותר!
