שניצל שום בריא בנינג’ה: מתכון מושלם וטעים עם ערך תזונתי גבוה

נינג’ה שום: מתכון בריא וטעים לנינג’ה טעים ופשוט

האם אתם מחפשים דרך בריאה וטעימה להכין נינג’ה בבית? אין צורך לחפש עוד! המתכון שלנו לנינג’ה שום מושלם, פשוט להכנה, עשיר בטעמים וזמין לכל אחד. במאמר זה נשתף אתכם בכל מה שצריך לדעת על נינג’ה שום: מה זה נינג’ה, איך להכין אותו, מהם יתרונותיו הבריאותיים ומה הערך התזונתי שלו.

### מה זה נינג’ה שום?

נינג’ה שום הוא בעצם נינג’ה קלאסי המוכן עם תיבול עשיר בשום. הוא מתאפיין בטעמו העז, בארומה משכרת ובתכונות בריאותיות רבות. הנינג’ה הזה מושלם למי שרוצה להכין ארוחת ערב בריאה וטעימה במהירות וביעילות.

### מתכון לנינג’ה שום

רכיבים:

* 500 גרם פילה עוף, חתוך לפרוסות דקות
* 2 שיני שום כתושות
* 1 כפית מלח
* 1/2 כפית פלפל שחור
* 1 כף פפריקה מתוקה
* 1/2 כף כמון
* 1/4 כפית אבקת שום
* 2 כפות שמן זית
* 1/2 כוס קמח

הוראות:

1. מערבבים את כל תיבול העוף בקערה: שום כתוש, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת שום.
2. מכניסים את פרוסות העוף לתוך הקערה ומערבבים עד שהן מצופות בתיבול באופן שווה.
3. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל אש בינונית.
4. טובלים כל פרוסת עוף בקמח ומניחים אותה במחבת.
5. מטגנים כל צד של הנינג’ה במשך 3-4 דקות, או עד להזהבה.
6. מוציאים את הנינג’ה מהמחבת ומניחים אותו על נייר סופג כדי לנקז את השומן העודף.

טיפים:

* ניתן להוסיף לנינג’ה תיבול נוסף לפי הטעם, כגון: אורגנו, בזיליקום, טימין, פלפל חריף.
* ניתן להכין את הנינג’ה בתנור, במקום במחבת, במשך 20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
* ניתן להגיש את הנינג’ה לצד סלט ירוק טרי, אורז לבן או תפוחי אדמה ותבשילים אחרים.

### יתרונות בריאותיים של נינג’ה שום

נינג’ה שום הוא לא רק טעים, אלא גם עשיר בתכונות בריאותיות:

* עשיר בחלבון: עוף הוא מקור מצוין לחלבון, חשוב לבניית שרירים ותחזוקת הגוף.
* עשיר בשום: שום ידוע בסגולותיו הרפואיות הרבות:
* מערכת חיסונית חזקה: שום מכיל רכיבים אנטי-בקטריאליים ואנטי-ויראליים המסייעים לחזק את מערכת החיסון ולמנוע מחלות.
* בריאות לב: שום עוזר להוריד את רמות הכולסטרול הרע ולשפר את זרימת הדם, מה שמגן על הלב ומפחית את הסיכון למחלות לב.
* מערכת עיכול בריאה: שום עוזר לעכל את המזון בצורה יעילה יותר ומפחית את הסיכון לבעיות עיכול.
* דל בשומן וקלוריות: נינג’ה שום הוא אפשרויות בריאה למי שרוצה לשמור על משקל תקין או להוריד במשקל.

### ערך תזונתי של נינג’ה שום (למנה)

* קלוריות: 200-250 קלוריות
* חלבון: 30-35 גרם
* שומן: 5-10 גרם
* פחמימות: 5-10 גרם

### טיפים נוספים

* רכשו עוף טרי ואיכותי: השתמשו בפילה עוף טרי, לא קפוא, למירב הטעם והטריות.
* השתמשו בשום טרי: שום טרי נותן טעמים עזים יותר מכל סוג אחר.
* הוסיפו ירקות: תוכלו להוסיף ירקות טריים, כגון פלפלים אדומים, בצל, פטריות, כדי להוסיף צבע וטעם לנינג’ה.
* התאימו את התיבול לטעמכם: ניתן להוסיף תיבול נוסף לפי הטעם, כגון : רוזמרין, אורגנו, בזיליקום, טימין, פלפל חריף.
* השתמשו במעט שמן: ניתן להכין את הנינג’ה בתנור במקום במחבת כדי להפחית את כמות השומן המשתמשת.
* השתמשו בקמח אורז: ניתן להחליף את הקמח בקמח אורז או קמח תירס, ללא גלוטן.
* השתמשו בפטריות: ניתן להוסיף פטריות לנינג’ה במקום עוף, לארוחה טבעונית.

### סיכום

נינג’ה שום הוא דרך טעימה ובריאה להכין נינג’ה בבית. הוא קל להכנה, עשיר בטעמים ובריאות וטעים לכולם. השתמשו במתכון הזה כנקודת התחלה ותהנו מכל היתרונות של נינג’ה שום.